流言：“蔬菜焯水会丢失很多营养，最好不要焯水？” 网上有人认为，蔬菜中很多营养成分不耐高温，而焯水会让这些营养物质分解，降低蔬菜营养价值。 流言分析：这种说法很不严谨。 蔬菜种类众多，含有的
看到“维C果粒橙”“原味芒果干”“浓缩牛乳罐”“现磨奶皮”这些字眼你大概率会认为这些是一些零食、甜品的名字实际上这是短视频、网购平台的店铺为营销一类“网红解压软泥玩具”——“史莱姆”所起的诱人产品昵称
“吃什么补什么，喝骨头汤能补钙……”这种说法流传已久。实际上，骨头汤里含钙很少。成年人每日钙摄入量应不少于800毫克。想通过喝骨头汤达到推荐的钙摄入量，成年人每天需要喝至少40升骨头汤。 不做“嘎嘣
在生活中，我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。然而，很多人对清淡饮食存在认识误区，认为清淡饮食就是“尽量吃素，不能吃肉”。其实，这样的吃法不但不利于营养均衡，还会导致体质变差。 清淡饮食不等于吃素 身
胃是人体的重要器官，养胃也是许多人关注的话题，网上更是流传着诸多养胃的“好方法”。例如，“喝白粥、小米粥能养胃”“喝牛奶能保护胃黏膜”“以形补形，吃猪肚可以养胃”……那么，这些说法都正确吗？ 4
在快节奏的现代生活中，很多人由于时间紧张或其他原因，经常会选择跳过某一餐。其中，不吃早饭和不吃晚饭是两种常见的现象。日前，#不吃早饭比不吃晚饭危害更大吗#话题登上微博热搜，引发网友热议。 那么，这样
二月二新雨晴，草芽菜甲一时生。风和春暖，万物萌生，市场上的蔬菜品类更多、品质也更新鲜。不过，一些关于蔬菜食用安全的谣言也随之“蠢蠢欲动”。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红提醒广大消费者
相信大家在网上一定看过 这些关于健康的传言 感冒后吃维生素C好得快？ 吃护肝片能“护肝”？ ...... 关于健康的十大传言 到底是真是假？ 现在为您揭晓真相！ ↓↓↓ 01
近日网络上有传言说“荞麦含凝集素，会导致肠漏”“荞麦面有草酸，影响营养吸收”等这些传言是真的吗？来听食品专家分析荞麦其实是“假谷物”吃起来却很安全 荞麦，也叫乌麦、荞子，虽然名字里有“麦”字，但它其
学一个知识点 ——过敏体质可重塑免疫平衡 春季是过敏高发期。对于过敏体质的个体，被动做法是远离过敏原，主动做法则是重塑免疫系统的平衡。除了规律作息、避免熬夜、适量运动外，还要注意不要过于洁净。
很多长辈都有这样的习惯：无论是饮料瓶、矿泉水瓶，他都会洗干净、撕掉标签用以储物，比如，小饮料瓶装酱油醋等调料，大饮料瓶装米、面、粮、油等等。 走进很多长辈的厨房，都可以看不少类似的塑料瓶“废物利用”
3月5日是二十四节气中的惊蛰，真正到了万物复苏的时节。惊蛰意为天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。 惊蛰后，意味着春天真正开始 “惊蛰”来临意味着春天的真正开始。天气明显变暖，不但各种动
